Цільнозернова крупа.
Крупа вівсяна недроблена виробляється з вівса шляхом лущення та щадного шліфування. Зазвичай сірувато-жовтого кольору з відтінками. За якістю крупа буває вищого та першого сорту.
ТОВ «ТЕРРА» виробляє вівсяну крупу вищого ґатунку.
Овес, як харчовий продукт, відомий із часів бронзового століття (3 тисячі років до н.е. ― про це свідчать археологічні знахідки). Вівсяну кашу вживали в їжу в Північній, Центральній і Південній Європі, на Сході.
Існує також легенда, згідно з якою походження вівса (як і інших злаків) слід шукати на затонулому континенті Атлантида.
Вівсяна крупа має високу поживну цінність ― у зернах вівса 60% крохмалю, 10-12 % білка, 6 % жиру, ефірні олії, камедь, вітаміни В1, В2, В6, РР, провітамін А, ферменти. Овес багатий на фосфор, калій, магній, залізо.
У ньому багато важливих для організму мікроелементів: міді, марганцю, цинку, молібдену, кобальту, нікелю, фтору, хрому та йоду.
Крупа вівсяна.
На 100 г сухого продукту:
Залити крупу водою в співвідношенні 1:3 (на 1 частину крупи 3 частини води). Після закипання варити в закритому посуді 30-40 хвилин. Сіль, цукор, масло та спеції додати за смаком.
10 місяців.
Мішок паперовий
Мішок поліпропіленовий
Поліпропіленовий біг-бег
Із цільного зерна, вирощеного в Україні