Крупа пшоно шліфоване вищого ґатунку

Страви з пшона – чудовий спосіб збагатити раціон, підходить як лорослим, так і дітям, оскільки вони містять велику кількість поживних речовин.

Цільнозернова крупа.

Пшоно одержують із проса шляхом звільнення його від квіткових плівок, яке пройшло щадну технологію шліфування.

ТОВ «ТЕРРА» виробляє пшоно вищого ґатунку. Колір крупи жовтий, різних відтінків. Залежно від вмісту доброякісного ядра, бур’янистої домішки й інших показників пшоно шліфоване буває вищого, 1-го та 2-го сортів.

Просяне зерно найменше серед зерен злаків, але найтвердіше. Його оточує кремнієва оболонка, яку завжди потрібно видаляти, тому що вона не переварюється організмом.

Походження слова «пшоно», за однією з версій, бере початок від словенського pir «полба, дикоросла пшениця» (о.с.пушкін «Казка про попа і наймита його Балду»: «їсти ж мені давай варену полбу…»).

Батьківщина проса ― Південно-Східна Азія, де його вирощували ще задовго до нашої ери. Страви з пшона були основним продуктом харчування в Азії, але з появою рису харчові переваги змінилися на користь останнього. З Азії просо поступово перекочувало на слов’янські території та в Європу. За результатами археологічних розкопок відомий час появи проса на території європейських держав ― близько 3 тисяч років до н.е.

Склад

Крупа пшоно шліфоване.

Енергетична цінність

На 100 г сухого продукту:

• Калорійність 1549,3 kJ/кДж (370,3 kcal/ккал)
• ири 2,6 g/г – з яких насичені жирні кислоти 0,4 g/г
• Вуглеводи 73,1 g/г – з яких цукри 0,9 g/г
• Білки 11,9 g/г
• Сіль <0,1 g/г

Спосіб приготування

Залити крупу водою в співвідношенні 1:2,5 (на 1 частину пшена 2,5 частини води). Після закипання варити в закритому посуді 15 хвилин. Сіль, масло та спеції додати за смаком.

Термін придатності

9 місяців.

Види упаковки