Полезные рецепты

Вам потребуются: сушеные грибы (подберезовики, белые, подосиновики) – 50 г; сушеный горох (зеленый) - 3/4 стакана; репчатый лук - 1 шт.; соль, зелень - по вкусу; растительное масло - 2-3 ст.л. Горох промыть, залить теплой водой и убрать в сторону. Грибы залить холодной водой, промыть, опять залить водой и оставить минут на 20-40. Луковицу очистить, мелко порубить....

 

80~100г растительного масла, 2~3 большие головки лука (300~350г), 2 большие моркови (180~200г), 300~400г свежих шампиньонов, 300г длиннозёрного риса, ~1,5 ч ложки соли, перец, специи.

1. Рис промыть в нескольких водах, залить тёплой кипячёной водой и оставить на время приготовления лука и моркови.

2. Лук мелко или средне нарезать. В сотейник или в чугунок налить...

 

Вам потребуются: сушеные грибы (лесные) – 50 г; морковь - 1 шт.; сельдерей корневой – 200 г; овсяные хлопья - 2 ст.л.; соль - по вкусу; растительное масло для обжаривания.

Грибы залить теплой водой на 30 минут. Переложить грибы в кастрюлю (3 литра), залить холодной водой. Сварить грибы, после чего перелить бульон через сито в другую кастрюлю. Грибы мелко...

 

Вам потребуются: 110г мягкого сливочного масла или маргарина, 3 яйца, 5ст л сахара, 100мл молока, 125г хлопьев быстрого приготовления, 2ст л муки, 1ч л разрыхлителя, 200г сладко-кислых яблок, щепотка соли.

Взбить белки с солью до крепкой пены. Масло, желтки и сахар растереть до бела. Добавить молоко, Геркулес, муку, разрыхлитель и всё хорошо перемешать....

 

Состав:

Состав: 1.5 стакана муки; 1.25 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления; 4 ст. ложки сахара; 1 пачечка (10 гр.) разрыхлителя; 125 гр. маргарина или сливочного масла; 150 мл. молока; 1 яйцо; 1 пакетик ванильного сахара; щепотка соли; 250-300 граммов...

 

Вам потребуются: куриная грудка (без кожи и костей) - 1-2 шт.; яйцо - 1 шт.; соль; черный молотый перец - по вкусу; овсяные хлопья быстрого пригототовления - 5-7 ст.л.; масло для жарки.

Куриную грудку разделить на 2 равные части. Каждую из частей хорошо отбить рукояткой ножа, посыпать молотый черный перец и солью. Яйцо слега взбить, по желанию можно добавить...